فوائد التوابل
يتم تمييز التوابل والأعشاب من الناحية النباتية بناءً على مصادرها لأجزاء النبات المختلفة. تأتي الأعشاب من الأجزاء الورقية الخضراء من النباتات ، مثل النعناع والريحان ، بينما يتم الحصول على التوابل من اللحاء والسيقان والجذور والزهور والفاكهة والبذور مثل القرفة والزنجبيل. تُستخدم البهارات والأعشاب بشكل شائع كمطريات طبيعية للحوم والتوابل لتعزيز نكهات الحساء واللحوم والخضروات والمشروبات ولكن هل تعلم أنها توفر أيضًا فوائد صحية كبيرة؟